In Europa, Amerika und Australien erfährt „Kochen“ einen immer größeren Stellenwert im gesellschaftlichen Leben und in der Freizeit.
Kochen ist omnipräsent in den Medien. Köche avancieren zu medialen Superstars, Restaurants werden gehypt, der Markt für Geniessen und Schlemmen immer größer!
… Und – natürlich – Kochen als Leidenschaft und Hobby wird immer populärer.
Mehr als 30 Millionen Touristen in Thailand buchen über 300 Millionen Übernachtungen jährlich!
30 Millionen Touristen schwärmen von der thailändischen Küche, die sie entweder im Urlaub kennenlernen oder bereits von zu Hause her lieben.
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In der Branche zeigt das Trendbarometer weiterhin auf individualisierten und aktiven Urlaub. Der Urlaub will einzigartig gestaltet werden, der Urlaub soll mit Aktivitäten gefüllt werden.
Das wünschen Alleinreisende, der Single, das Paar und die urlaubende Familie oder Gruppe.
Urlaub machen heißt genießen – Urlauben bedeutet ein fremdes Land kennen zu lernen – und „Urlaub“ bedeutet für viele eine fremde Kultur authentisch wahrnehmen zu wollen.
Thailands Küche ist einzigartig mit der Kultur verwoben. Sie ist authentisch, sie ist exotisch, sie ist geschmackvoll und unglaublich variantenreich: Ob an an der Garküche direkt neben der Strasse, an einem festen Stand mit Holzkohlebefeuerung oder professionell im guten Restaurant!
Thailands Kultur und Cusine im Urlaub aktiv zu erkochen ist ein Bedürfnis vieler Gäste: Ein attraktiver Markt für alle Anbieter – Ihre Chance einen Mehrwert als Hotelier zu schaffen!
